Márton-napi mulatság


Aki Márton napon libát nem eszik, egész évben éhezik – szól a mondás. November 9-én Egerszalókon nem kell ettől tartania.

A Márton-naphoz kapcsolódó népszokásokat „libabőrös” kavalkáddal elevenítik fel, de garantáltan senki sem fog borzongani, sokkal inkább kimelegedni. A hagyomány szerint ilyenkor vágják le először a hízott libákat, és az újbort is ekkor kóstolják.

A mulatsághoz autentikus helyszínül szolgálnak a hegyoldalba vájt egykori barlanglakások és a Sáfránykert: a kemencében házi kenyér és illatos libás finomságok sülnek, a kondérban készül a friss libatepertő, s nem maradhat el a libazsíros kenyér sem.

Számos családi pincészet is várja ilyenkor a vendégeket, így az omlós libahús mellé könnyed gyümölcsös, vagy akár testes vörös borokat is kóstolhatunk.

A jó hangulatról a helyi Tekergő Zenekar gondoskodik és bárki bekapcsolódhat a népi táncházba. A kézműveskedni szerető gyermekek tökfaragásban, libavarrásban, kosárfonásban ügyeskedhetnek.

 

Forrás: Turizmus.com