Korábban már több rendezvény kapcsán is írtunk a festői fekvésű Nógrádi településen, Alsópetényben található gyönyörű Prónay Kastélyról, mely egy csodálatos parkban fekszik, és maga a nyugalom és elegancia szigete.
Most viszont volt alkalmunk egy rendezvény kapcsán belekóstolni vasárnap déli menüjükbe, melyet nem csak a szállóvendégek, hanem a bejelentkező külső látogatók is igénybe vehetnek.
Egy különleges lehetőség is ez a vasárnaponként ebéd, hiszen igény esetén vezetett kastélybejáráson is részt vehetünk, és időzhetünk is a hangulatos tó partján a hatalmas fák árnyékában.
A kastély korhűen berendezett termeinek, a vendégszobáknak, a borospincének a bejárása, önmagában is élmény, hiszen az egész felújítás a legmagasabb szintű kitüntetésben részesült, nem véletlenül, és egy nagyon jó program az ebéd mellé.
De mi most nézzünk körül a vasárnapi ebéd büféasztalán a Felicia étteremben, hiszen igazi kulináris élvezetek sorozata vár ránk Oláh István séf és csapata jóvoltából!
A Prónay-kastélyban megnyílt Felice Étterem gróf Batthyány Felíciáról, a kastély utolsó lakójáról kapta a nevét. Felícia az 1900-as évek első felében pezsgő életet hozott a kastély falai közé, és a tulajdonosok a séffel ezt az élményt szeretnénk most újraéleszteni gasztronómiai kínálatukkal.
Az étterem elegáns, különálló épületben kapott helyet a kastélypark szomszédságában, meghitt és letisztult környezetet kínálva. Ideális választás családi eseményekhez, céges rendezvényekhez, üzleti ebédekhez vagy baráti találkozókhoz, mi most mint vasárnapi családi ebéd színhelyeként látogattuk meg.
A berendezés tökéletes, bármikor lehetne benne akár esküvőt is tartani extra előkészületek nélkül, a terítés példás, a személyzet minden elismerést megérdemel, a tisztaságról és a rendről, precizitásról már említést sem érdemes tenni, magától értetődik. Mindenben visszaköszön az igényesség, a visszafogott elegancia, ötvözve a kényelemmel, célszerűséggel.
De akkor nézzünk körül a hatalmas büféasztalon is, hiszen a pompás illatok egyértelműen odacsábítanak minket! És nem csak az illatok, már a látvány is megér jó néhány emlékképet.
Oláh István ismert séf jóvoltából olyan finomságok várnak ránk néhányat kiemelve, mint a különleges ízesítésű szarvas pörkölt dödöllével, vagy éppen a fenségesen elkészített sous-vide-ált sertés szűz.
Természetesen vasárnapi ebéd lévén nem hiányozhatnak a rántott finomságok sem, fenséges kemencés burgonyával, de a halfogások is csábítóan kacsintanak ránk.
Viszont előtte vessünk egy pillantást, és igazából ne csak pillantást az előételek kínálatára is, ahol ha jóízűen nekiállnánk a pompás ínnynecségeknek, nm is maradna hely a főételnek. Egyszerűn tökéletes, és minden igényt kielégítő, nem lehet mit írni, végig kell kóstolni…
Nem kevésbé a saláták kínálata sem, aki itt nem talál kedvére valót, az már kötegszik…
De magyar ember nem zárja az étkezést desszert nélkül! És nem is kell itt sem, ha valakinek még van a fenséges ételek után még hely a gyomrában, külön desszert szekció várja, a választás garantált nehézségét biztosítva.
És a „szokásos” kérdés, mennyire kell a zsebünkbe nyúlni egy ilyen reprezentatív helyen, ennyire minőségi, bőséges, és maximális kulináris élményt nyújtó korlátlan ebédért. Nos nem csak a kínálat és az ételek minősége korrekt, hanem az árak is, messze tökéletes ár/érték arányéval jóval alatta van bármely hasonló kínálat árának, így akit esetleg ez gondolkoztatna el, ne tegye, ennyiért egy tányérszervizes „normál” ebédet sem tudunk már elfogyasztani egy átlagos étteremben.
Összességében ismét csak azt tudjuk mondani, nem csak a rendezvények vagy éppen több napos pihenés kapcsán keressék fel az Alsópetényben található Prónay Kastélyt, hanem tökéletes és megfizethető célpont egy vasárnapi ebéd, kirándulás megvalósításhoz is! Csak ajánlani tudjuk, mi egészen biztosan visszatérünk!
További információ és asztalfoglalás: www.pronaykastely.hu
