Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, ismét előkerülnek a nagy levesesfazekak. Kevés étel van, amely annyira hozzátartozik a magyar családok életéhez, mint a húsleves. Látszólag egyszerű
Kategória: Napi Recept
Birsalma szezon van – nem csak sajtként hódít
A birsalma szezonja szeptember végétől novemberig tart, a fő szüreti időszak pedig általában ezekre a napokra, azaz októberre esik. A birs Magyarországon is kiválóan megterem,
SZILVÁS-FAHÉJAS CSIRKEMELL
Az ősz nemcsak a sütőtök és az alma szezonja, hanem a szilváé is. A zamatos gyümölcs meglepően jól illik a sós fogásokhoz. A csirkemell semlegesebb
ROPOGÓS KRUMPLITEKERCS SPENÓTTAL ÉS SAJTTAL
A burgonyából nemcsak köret vagy rakott étel készülhet. Ha főtt krumplit összedolgozunk tojással és kevés liszttel, egy formázható masszát kapunk, amelyből sütőben ropogós tekercset készíthetünk.
CSOKIS-DIÓS BROWNIE, HA KÖNNYEBB DESSZERTRE VÁGYSZ
A brownie-ról nem feltétlenül a könnyed desszert jut eszünkbe, pedig néhány alapanyag cseréjével olyan változat is készülhet, amely jobban illeszkedik egy tudatosabb étrendbe. Ez a
Ilyen pizzát még aligha ettél
Gasztro-terápiával az őszi stressz ellen CBD-olaj és 150 éves kovász találkozik egy új budapesti pizzán CBD-olajjal és 150 éves anyakovásszal készül az „Őszi Reset” Nyugalmat ígérő pizzával
PISZTÁCIÁS HALFILÉ SÜLT PARADICSOMMAL ÉS CITROMOS JOGHURTMÁRTÁSSAL
A halat nem kell mindig ugyanazzal a néhány fűszerrel megsütni. Egy marék pisztácia, friss zöldfűszerek és egy üde mártás egészen más karaktert ad a vacsorának,
SÜLT LILAKÁPOSZTA ALMÁVAL ÉS DIÓVAL
A lilakáposzta sok konyhában leginkább párolt köretként jelenik meg, pedig ennél jóval izgalmasabb alapanyag. Sütőben sütve kissé karamellizálódik, az alma édessége és a dió ropogóssága
ROPOGÓS TOJÁSMENTES CUKKINIFASÍRT TÖRT BURGONYÁVAL A cukkini az egyik legsokoldalúbb nyári zöldség amelyből nemcsak főzelék vagy rakott étel készülhet. Zabpehellyel összedolgozva ízletes, kívül enyhén ropogós,
FAHÉJAS SÜLT CSIRKE EGYSZERŰEN
A fahéjról legtöbbször sütemények, almás desszertek és forró italok jutnak eszünkbe, pedig ez az aromás fűszer sós ételekben is meglepően jól működik. Különösen jól illik
Load More