Első alkalommal választották meg a Tisza-tó Borait
Új hagyomány született a Tisza-tónál: első alkalommal választották meg a Tisza-tó Borait.
A Tisza-tavi Gasztrokör és az Egri Borvidék együttműködésében életre hívott kezdeményezés célja, hogy évről évre kiválassza azokat az egri borokat, amelyek egy teljes éven keresztül képviselik az Egri Borvidéket a Tisza-tó gasztronómiai életében.
A 2026-os borválasztás két győztese:
A TISZA-TÓ EGRI BIKAVÉRE 2026
THUMMERER Pincészet
Egri Bikavér Grand Superior Mezey-Öreg dűlő 2021
A TISZA-TÓ EGRI CSILLAGA 2026
BÖJT Borászat
Egri Csillag Superior 2025
Két táj, amely közelebb van egymáshoz, mint gondolnánk.
Az Egri Borvidék és a Tisza-tó első pillantásra két külön világ. Az egyik évszázados borkultúrájával Magyarország egyik meghatározó történelmi borvidéke, a másik az ország egyik legfiatalabb, különleges természeti adottságokkal rendelkező turisztikai és gasztronómiai térsége.
Valójában azonban alig néhány tíz kilométer választja el őket.
Erre a természetes közelségre épül az Egri Borvidék és a Tisza-tó egyre szorosabb együttműködése.
Ennek az egymás felé nyitásnak újabb mérföldköve a Tisza-tó Bora program.
A kezdeményezés több egy borversenynél.
Célja, hogy az Egri Borvidék meghatározó borai bekerüljenek a Tisza-tó mindennapi gasztronómiai életébe, és a tóhoz érkező vendégek számára az Egri Bikavér és az Egri Csillag egyre természetesebb választássá váljon.
Nyolctagú zsűri választotta ki a Tisza-tó Borait
A borok szakmai bírálatára 2026. augusztus 6-án, Sarudon, a Sulyom Tájétteremben került sor.
A nyolctagú borbíráló zsűriben a két térség egyenlő arányban képviseltette magát: négy szakember a Tisza-tavi Gasztrokör, négy pedig az Egri Borvidék képviseletében értékelte a nevezett Egri Bikavéreket és Egri Csillagokat.
A Tisza-tavi Gasztrokört Galó Anita, a Tisza-tavi Turisztikai Kerekasztal képviselője; Krusperné Bodonyi Tímea, a Poroszlói Rétesház képviselője; Szabóné Lázár Tünde, a Lilaakác Kisvendéglő képviselője; valamint Asztalos István, a Tisza-tavi Gasztrokör nagykövete képviselte.
Az Egri Borvidék részéről Tarsoly József, Farkas László, Mikuska Péter és Viniczai Sándor, az Egri Bikavér Borlovagrend tagjai vettek részt a borok értékelésében.
A bírálat szakmai vezetője Malácsik Tibor, az Egri Bikavér Borlovagrend tagja, sommelier, elismert egri borszakértő és oktató volt.
A zsűri két meghatározó egri borkategóriában – Egri Bikavér és Egri Csillag – kereste azokat a tételeket, amelyek nemcsak önmagukban képviselnek magas minőséget, hanem karakterükkel és gasztronómiai értékükkel méltó módon képviselhetik az Egri Borvidéket a Tisza-tónál is.
A szakmai bírálat eredményeként a THUMMERER Pincészet Egri Bikavér Grand Superior Mezey-Öreg dűlő 2021 tétele nyerte el A Tisza-tó Egri Bikavére 2026, míg a BÖJT Borászat Egri Csillag Superior 2025 bora A Tisza-tó Egri Csillaga 2026 címet.
Az Egri Borvidék vízparti kapuja, a Tisza-tó büszke erre két egri borra.
A borválasztás nem önálló esemény, hanem egy hosszabb távú térségi együttműködés újabb állomása. Az Egri Borvidék és a Tisza-tó közötti kapcsolat célja, hogy két, egymáshoz földrajzilag is közeli, mégis külön karakterrel rendelkező térség közösen mutassa meg értékeit az ide érkező vendégeknek.
Ennek jegyében indult útjára az Egri Borestek a Tisza-tavon programsorozat is, amely naplementés nyaralóhajózással, neves egri borászokkal és a Sulyom Tájétterem gasztronómiai élményeivel hozza közelebb az Egri Borvidéket a Tisza-tó vendégeihez.
Az együttműködés célja, hogy a Tisza-tó valóban az Egri Borvidék vízparti kapujává váljon.
Nem egy napra választottunk borokat
A két győztes tétel nem csupán egy szakmai elismerést kapott.
A Tisza-tó Borai egy teljes éven keresztül képviselik az Egri Borvidéket a Tisza-tó gasztronómiai életében. A kezdeményezés célja, hogy a kiválasztott borokkal a Tisza-tavi Gasztrokör vendéglátóhelyein is találkozhassanak a vendégek, és ezzel az Egri Bikavér és az Egri Csillag egyre erősebben kapcsolódjon a Tisza-tó gasztronómiai kínálatához.
A győztes palackokon külön megkülönböztető jelzés mutatja majd, hogy az adott tétel elnyerte
„A Tisza-tó Bora 2026” címet.
Egy új hagyomány első évjárata
A szervezők szándéka szerint a Tisza-tó Borainak kiválasztása nem egyszeri esemény.
A borválasztást a jövőben minden évben szeretnék megrendezni, új hagyományt teremtve a Tisza-tó gasztronómiai életében, és tovább erősítve az Egri Borvidék és a Tisza-tó kapcsolatát.
Két táj. Két bor. Egy közös történet.
Egy történet, amely 2026-ban kezdődött – és amelynek első két bora már megszületett.
