Idén immár huszadik alkalommal rendezik meg Orfűn a hagyományos Medvehagyma Fesztivált április 5. és 6. között, amely az évek során a térség egyik legnépszerűbb tavaszi eseményévé nőtte ki magát. A rendezvény különleges gasztronómiai élményeket és kulturális programokat kínál az érdeklődők számára, miközben a résztvevők megismerkedhetnek a medvehagyma sokoldalú felhasználásával.
A fesztivál története 2004-re nyúlik vissza, amikor Serényi Ákos, a Muskátli Vendéglő tulajdonosa megálmodta a rendezvényt. Célja az volt, hogy a népi konyhában ismert, a tavasz hírnökeként felbukkanó, jellegzetes fokhagymaillatú, vér- és vesetisztító medvehagymát fűszernövénnyé emelje és népszerűsítse a szélesebb közönség számára.
A medvehagyma – népies nevén sásihagyma – szinte az egész országban előfordul, de a legtöbb a Mecsekben és a Bakonyban terem belőle. Sós íze miatt a sószegény diétát tartók számára is ajánlják, de fogyasztani friss, üde zöld leveleit célszerű, mert ha már virágot nevel, az íze élvezhetetlen lesz.
A helyi önkormányzat a kezdetektől társszervezőként állt az esemény mögé, amely évről évre egyre nagyobb látogatottságnak örvendett.
Az első fesztivál helyszínei – a Muskátli Vendéglő és a Kemencés Udvar – hamar kinőtték magukat, így az évek során további helyszínekkel bővült a rendezvény.
Ma már hét különböző helyszínen zajlanak a programok, amelyek a medvehagyma köré épülő gasztronómiai élmények mellett kulturális és családi programokat is kínálnak.
A Fesztivál látogatói számos helyszínen élvezhetik a változatos programokat:
- Faluház – Központi rendezvényhelyszín, ahol kulturális és gasztronómiai események várják az érdeklődőket.
- Muskátli Vendéglő, Kemencés Udvar és Tájház – Hagyományos medvehagymás ételek és helyi ízek kóstolása.
- Medvehagyma Ház – Tematikus kiállítások és interaktív programok a medvehagyma szerelmeseinek.
- Orfűi Malmok – Gasztrotörténeti bemutatók és kézműves programok.
- Cultur Piac – Kézműves termékek vására és gasztronómiai bemutatók.
- Tekeresi Pajta – Hagyományőrző programok és családi foglalkozások.
- Rácz-tanya – Természetközeli élmények és szabadtéri programok.
A Medvehagyma Fesztivál kiváló lehetőség arra, hogy a látogatók felfedezzék Orfű gasztronómiai különlegességeit, megismerkedjenek a helyi termelőkkel és kézművesekkel, valamint egy kellemes tavaszi hétvégét töltsenek el a természetben.
