Létezik egy barátságos, családias kis település a Mátra és Bükk hegyei között, festői környezetben megbújva, melyet sokan csak a méltán híres „Hárslevelű” bor elnevezéséről ismernek, holott kihagyhatatlan uticélnak kell, hogy legyen, ha a térségben járunk! Ez a nem más, mint Aldebrő, ahol idén már IX. alkalommal rendezték meg a környék híres ételének, a derelyének a versenyét, melyet egy remek főzőversennyel is kiegészítettek.
Az eseményen, mely stábunk is jelen volt, a környék jellemzően sváb ősökkel rendelkező településének csapatai is beálltak főzni, valóságos kulináris álomvilág várta a nagyszámú érdeklődőket, nem csak derelyéből természetesen.
Persze a hangsúly és a külön díjazás a pompás édességen volt, melynek számos elkésztési és ízesítési módját kóstolhattuk meg, de döntő volt a házi lekváros és a túrós változat.
Minden, többségében svábok leszármazottai által lakott település, szépen díszített sátránál lehetett minimális árú kóstolójegy ellenében venni ezekből a remekművekből, sokat csomagoltattak is otthonra, érdemes volt, másnap is finom volt.
De mint jeleztük, nem csak a derelye volt a porondon, baráti csapatok széles skálán mutatták be a főzőversenyen innyencségeiket, volt szarvas, halászlé, speciális hamburger, levesek, fenséges húsok és köretek.
Ahogy az ilyen vidéki rendezvényeken megszoktuk, egyértelműen a szabadtűzön való sütés-főzés volt az elvárás, bográcsokba, tárcsán, házi készítésű sütőben, vagy épen csak lábasokban rotyogtak a pompás falatok.
Az tény, hogy a zsűrinek nem volt könnyű dolga, hiszen ennyi pompás falatot végigkóstolni, és a sok remekmű között „sorrendet” állítani igen nehéz.
Viszont ejtsünk szót a településre oly jellemző finom borokról és a nem kevésbé kortyolgatásra érdemes pálinkákról is, hiszen Aldebrőn járunk! De nem kell aggódnunk, ha ellátogatunk bármikor a településre, melyet nagyon ajánlunk bármikor bárkinek, van lehetőségünk kóstolni, vásárolni!
És ha már az előbb a porondról esett szó, akkor a „tényleges” porondon, színpadon egész napos műsor szórakoztatta a közönséget, melyre a koronát Polgár Peti fantasztikus előadása tette fel, amit egy fergeteges hangulatú koncert zárt a Jump Rock Band jóvoltából.
De senki ne keseredjen el, aki kimaradt ebből az eseményből, részben jövőre újra lesz jubileumi Derelye fesztivál, és a településen amúgy is folyamatosan vannak rendezvények, melyeket érdemes meglátogatni, követni kel a weboldalt!
Mint ahogy eleve érdemes Aldebrőt kirándulási céllal is meglátogatni, mi magunk is be fogjuk hamarosan mutatni Feldebrővel együtt, miért is érdemes erre kirándulni, addig is egy kis ízelítő a szőlőhegyről készült képpel, milyen festői környezet is várja az idelátogatót!
További információ a településről és rendezvényeiről: www.aldebro.hu
