Ismét eltelt egy év, és immár 8-dik alkalommal került megrendezésre a „BorÉrt” konferencia a festői, Vajdahunyad várban, a Mezőgazdasági Múzeumban.
Immár hagyomány, hogy minden év elején összeülnek a borászatban érdekelt szakemberek, és megvitatják az ágazat esedékes kérdéseit, a kormányzati intézkedéseket, lehetséges terveket, megvalósíthatóságokat. Remek előadások követték egymást, a szervezők weboldalán az érdeklődők más hasznos információkkal együtt, ezekről is olvashatnak.
Szintén hagyomány már, hogy minden évben megrendezik a „Koccintás” verseny országos eseményét, ami a magyar borra való figyelemfelhívásán kívül igyekszik megmutatni, hogy mekkora összetartó és szociális ereje is van a kulturált borfogyasztásnak. A versenyt idén is Aldebrő nyerte, akiknek ezúton is gratulálunk!
De természetesen nem csupán előadásokról, és díjátadókról szólt ez a remek rendezvény, egyértelmű, hogy a pompás nedűket is meg kellett kóstolni az esemény utáni kötetlen beszélgetések mellé. Ebben segített a „Bortúra”, mely szintén a híres Városligeti intézmény falai között rendeztek meg a konferencia után.
Közel 50 kiállító hozta el jobbnál jobb borait bemutatni részben a szakmának, részben az érdeklődő közönségnek, hiszen erre a rendezvényre már külsős vendégek is bejöhettek.
Külön érdemes kiemelni a Hajós-Bajai Borvidéket, és a sajnos még nem eléggé ismert Császártöltést, ahonnan összefogásban érkeztek a borászok zászlós boraikkal, hogy minél közelebb hozzák a fogyasztókhoz a környéket, lehetőségeiket, ajánlataikat.
Külön élmény volt, hogy a határon túli borászatok is képviseltették magukat, közülük is érdemes kiemelni a Biharból, Székelyhídról érkezett borászt a Lengyel Pincészettől, aki kiváló borokat hozott Budapestre.
Nem csupán a pompás borok jelentették a kulináris élvezetek, hiszen olyan különlegességeket is kóstolhattunk, mint eredeti, több száz éves recept alapján készülő „Diósgyőri Vitéz” kolbász, de gombakrémek, sajtok, és egyéb házias finomságok is terítékre kerültek.
A fő szervező „BorÉrt”egyesületnek nem ez az egyetlen rendezvénye, érdemes felkeresni weboldalunkat, és természetesen mindenképpen eljönni a jövőre, immár 9-dik alkalommal megrendezésre kerülő konferenciára és „Bortúrára” is!
További információ: www.koccintas.hu
