Már szinte kötelező program minden hónap első szombatján a Budafoki „Pincejárat”, Budapest „Bornegyedében”, most azonban újdonságok is szerepeltek a kínálatban, így ezúttal inkább felfedező útra indultunk a szokásos, jól bevált pincék helyett…
Kezdjük a kulturális újdonságokkal, főleg azért is, mert ez valahogy mindig egy kicsit háttérbe szorul a boros lehetőségek mellett, holott számtalan lehetőség várja ezen a téren is a Pincejárat vendégeit Budafokon, és mint most kiderült Nagytétényben is!
Igen Nagytétény, aminek nem volt mindig ez a neve, ahogy Budafoknak sem. Már a Római korban volt itt település, és Legio, méghozzá Campona néven. Nem a bevásárlóközpontra kell itt gondolni, az csak átvette a nevet, mivel a közelben van, hanem Campona Victrix, lovas csapatokat állomásoztató hajdani katonai településre.
2023 májusában nyitotta meg kapuit a Campona Victrix Régészeti Kiállítóhely. A komplex tárlat látványos tárgyi emlékekkel, makettekkel, kőtárral, fotóponttal, kisfilmekkel, tágas szabadtéri terekkel, informatív leírásokkal és virtuális rekonstrukciókkal várja az érdeklődőket. A kiállítóhely élményszerű betekintést nyújt a mai Nagytétény területén létrejött római kori erőd és település fordulatos történetébe.
Nem kis szerencsében volt részünk, maga Mráv Zsolt régész-muzeológus vezetett minket körbe, aki személyesen hozta létre a kiállítást, és a legautentikusabb személy az egész témában. (https://mnm.hu/tagintezmenyek/mnmkk-mnm-campona-victrix-regeszeti-kiallitohely )
De maradjunk Nagytétényben, mely nevét Tétény vezérről kapta. Egyből a Campona Victrix területe mellett találjuk az 1746-1760 között épült Száraz-Rudnyánszky kastélyt, mely Tétény jelképe. Ma múzeum, de csak részlegesen vas sajnos még felújítja.
A kastély történetét az emeleti teremben tekinthetjük meg, ne hagyjuk ki, legalább ennyit lássunk a felújítás alatt épületből. Szerencsére nem nagyon sérült meg a háború alatt, az állapota utána romlott.
Viszont gyönyörű parkját már teljes egészében megnyitották, érdemes elidőzni benne, még ha jóval kisebb is, mint fénykorában volt
Itt ismét különleges vezetőnk volt Wahl Ildikó személyében, aki az egész környék látnivalóját is bemutatta, miközben részletesen elmesélte Nagytétény múltját.
Innen utunk a Helytörténeti gyűjteményhez vezetett, melynek különlegessége, hogy eredeti sváb betelepült ház, és minden, ami ki van állítva, a helyiek adták össze, eredeti, helyi gyűjteményekből, családoktól, pincékből, padlásokról.
Nem messze találjuk a Római Katolikus templomot. Itt az atya tartott nekünk egy részletes bemutatást, a templom építésén és múltján túl, megtudtuk a harang és az orgona történetét is.
No de mégis csak Pincejárat és Budafok, induljunk tehát át, és nézzünk meg igazi újdonságot a kínálatban, ami nem más, mint egy „Sörcsarnok”! Igen, a boros pincék világában egy kis változatosság, mert, hogy a picék nem csak a jó boroknak kedveznek.
Pár hónapja nyitotta meg kapuit a Haggenmacher Sörcsarnok, mely mostantól már minden nap várja a hangulatos sörözésre váró vendégeket a főudvaron kialakított sörkertben. Céljuk, hogy bemutassák a hajdani sörfőzdék gasztronómiai hagyományait egy több mint barátságos, családias környezetben.
És ha már gasztronómia, természetesen nem csupán a jófajta saját készítésű söröcskét kortyolhatjuk, hanem igazi, a nedűhöz passzoló ételeket is kóstolhatunk hozzá, méghozzá igen korrekt áron, kiadós mennyiségben. Tökéletes párosítás, most már minden Pincejárat programjában szerepelni fog, ki kell próbálni! ( https://www.facebook.com/haggenmachersorcsarnok/?locale=hu_HU)
No de azért tegyünk bele egy kis borozgatást is, vagyis pezsgőt! Igen, mert a Várszegi Pincészetnél már nem csak remek bortételeket kóstolhatunk, hanem vezetett pezsgőkóstolást is kérhetünk a Pincejárat keretein belül.
A Balaton déli szőlővidékein borászkodó Várszegi Pincészetet már több alkalommal is bemutattuk oldalainkon, hiszen aktív, és nagyon is ajánlható résztvevője a Pincejáratnak, azonban tradicionális módon készített pezsgőivel korábban nem volt pincelátogatás.
Semmiképpen ne hagyjuk ki a legközelebbi alkalmakkor, ugyanis a pincészet híres remek nedűiről, és maga a borász tulajdonos vezet el minket a pompás fajták és készítésük rejtelmeibe, és persze nem utolsó sorban különleges tételeket kóstolhatunk. (www.varszegipinceszet.hu)
De a különlegességeknek nincs még vége, hiszen a Magdolna Udvarban található Közösségi Pincében most már rendszeresen várnak minket megújuló tételekkel a rum és natúr borkóstolón! Bár ezt a fantasztikus lehetőséget az első alkalommal már bemutattuk, de most az új rumokon kívül igazi különlegesség is várt minket. (www.tik-tak-presszo.hu)
Túl azon, hogy ismét új, pompás italok kerültek a poharakba, a finom falaltok kíséretében, egy vendége volt a „Tik-Tak Presszó üzletvezetőjének, Roszkos Gergőnek, Pipei Csaba személyében, aki a Prémirum képviseletében érkezett, igazi különlegességekkel.
Olyan egyedi tétel is volt melyet csak csepegtettek a szájába a vállalkozó szelleműeknek, így is valóságos íz orgia volt… Ezt mindenkinek ki kell próbálnia! (www.premirum.hu)
Mind a különleges rumokkal, mind a finom natúr borokkal a legközelebbi, június 6-i Pincejáraton is lehet majd találkozni a Közösségi Pincében, továbbra is ajánlott program a Pincejárat zárására….
Mint ahogy minden más is, természetesen ez most is csak egy kis ízelítő volt, amolyan kedvcsináló ahhoz, hogy a legközelebbi, minden hónap első szombatján esedékes Pincejáratra minél többen jelentkezzenek, és éljék át ezeket az élményeket személyesen, hiszen ezeket valóban ki kell próbálni ahhoz, hogy tudjuk miről is szól a Pincejárat, és mit nyerünk vele!
További információ: www.bornegyed.hu
