Lassan közeleg a Márton napja, amikor mindenkinek libát kell ennie, ha nem szeretne szegény lenni 2027-ben! De hol is tegyük ezt meg? Remek lehetőség erre Keszthelyen a Sirius Hotel, ahol nem csak fenséges libalakoma vár ránk, hanem egy pompás wellnesszel is kiegészíthetjük a kulináris élvezeteket! De nézzük meg mi is vár ránk Márton napján!
Márton-napi libalakoma
2026. 11. 11. (szerda)
Márton napján szeretettel várjuk nem csak szállóvendégeinket, hanem a külsős vendégeket is egy bőséges, ízekben gazdag libalakomára, ahol a klasszikus fogások és az ünnepi hangulat kéz a kézben járnak.
Az estét egy pohár újborral indítjuk, hogy méltó módon hangolódjunk rá a Márton-napi gasztronómiai élményekre.
Ízelítő libás fogásainkból:
ELŐÉTEL
Libamáj terrine szilvás chutney-val és pirított briós szeletekkel
LEVESEK
Tanyasi liba consommé maceszgombóccal
Tárkonyos libaraguleves burgonyagombóccal
FŐÉTELEK
Konfitált libacomb káposztás burgonyanudlival és meggysörös-céklás pecsenyelével
„Ludaskása” – libacomb, zöldséges rizottó, zúza
Márton-napi libamell vadasan, zsemlegombóccal
DESSZERTEK
Gesztenyés krémes
Lúdláb szelet
Gesztenyés-meggyes pohárkrém
További információ: www.sirius.adventorhotels.hu
