Korábban jeleztük, hogy az általunk kiváló, és nagyon ajánlott eredménnyel tesztelt Grumpy kisvendéglő Budapest „Buli negyedében”, a Klauzál utcában, egy fantasztikus Karácsonyi menüsorral kedveskedik ettől a héttől a vendégeknek. Arra volt dolgunk, gondoltuk kipróbáljuk!
Nos, az, hogy egy alapvetően „bruch” jellegű, főleg reggelikre építő remek kis hely, ilyen pompás ételekkel tud előállni, magában is egy ritkaság, egy csoda. De az, hogy mindezt olyan színvonalon, minőségben, hogy a legjobb éttermek is körülnézhetnek a kis konyhán, már több mint biztató jel arra, hogy felkeressük.
Igaz, ezt nem csak mi teszteltük, hanem ahogy azt korábban megírtuk, a Tripadvisior Traveler’s Choice is megtette, és a világ legjobb éttermeinek 10 %-ba sorolta ezt a kis családias, hangulatos helyet!
De elég a sok bevezetőből, üljünk az asztalhoz, és nézzük meg, milyen finomságokat is rejt a Karácsonyi kínálat! Természetesen hiába voltunk többen, a teljes kínálatot nem tudtuk tesztelni, de ami az asztalunkra került, az meggyőzött minket, hogy továbbra is vissza fogunk járni, ahogy a vendégek zöme is!
Gondoltuk bevállaljuk a három nagyon jól hangzó hideg előételt, nem lehet egy nagy adag, éhesek vagyunk, belefér. Nem is lett volna ezzel gond, ha egyből nem rendeljük meg a főételeket is, de megtettük, így igen nagy bajba kerültünk. Ekkora adagok kompletten elegendőek egy étkezésre, de így is majdnem kifogtak rajtunk.
Az egyik étel egy fenséges Tatár Beefsteak volt toasttal, vajjal, zöldségekkel. A legtöbb helyen nem biztos, hogy bemerném rendelni, itt nem volt kétséges, hogy azt kapjuk, ami az asztalunkra kell, hogy kerüljön. És nagyon jó helyen volt ezen az asztalon, és ezen bizony vita volt, ki törölje ki a tányért!
A másik egy fenséges, egyenesen Franciaországból származó Libamáj mousse volt. A friss brióst megkenve a pompás lila hagyma chutney-val, és rá ez a fenséges máj olyan ízharmóniát adott, hogy még mindig a számba érzem, és mennék vissza még egy adagot rendelni….
De a harmadik előétel is vita tárgyát képezte, még jó, hogy három gombóc volt, így be tudtuk osztani ezt a szenzációs Kacsa rilette-t. A remek kovászolt kenyérre kenve, az eredeti csúcskategóriás Francia mini uborkával az ízhatás… meg kell kóstolni és kész, leírni nem lehet…
Viszont megrendeltük a főételeket is, így nem volt mese, neki kellett állni, igaz ebből már lett csomagolás, kifogott rajtunk a mennyiség. Viszont ez itt nem probléma, fel vannak készülve rá, praktikus dobozba és táskába megkaptuk, amit képtelenek voltunk itt elfogyasztani.
Mi is lehetne egy karácsonyi menü része, ha nem egy csodálatos, pácolt, kemencében ropogósra sütött kacsacomb, nem is akármivel, hanem helyben, frissen sütött tócsnival! Eredetileg jár hozzá párolt lila káposzta is, és a köret burgonyapüré, de ezt mi külön így kértük, az egyszerűen pompás omlós kacsahúsihoz.
Karácsony hal nélkül? Szó sincs róla! Van a kínálatban természetesen halászlé, de a különleges előételek miatt lemondtunk róla, egyszerűen nem bírtuk volna megenni, de főételbe egy csodálatos hatalmas Pontypatkó, helyben készült francia salátával azért becsúszott, nehogy már a hal kimaradjon!
Az étkezéseket igazából finom Karácsonyi süti ajánlat zárná, de hát így is csomagoltatnunk kellett, így ezt csak a másik asztalnál lestük meg. Nos, egy remek kávékülönlegesség mellé, amit itt készítenek, ez egy tökéletes választás, ha nem ebédelni, csak beszélgetni, melegedni, vagy csak azért térünk be, mert ez egy olyan baráti, családias hely, ahova egyszerűen nem lehet legalább egy kis időre nem benézni, ha erre járunk!
És térjünk is be, persze nem csupán a karácsonyi menüsor miatt, hiszen az összes többi állandó fantasztikus reggeli ételük, melyeket már bemutattunk, és amik a rangos nemzetközi elismerést elnyerték, bármikor kapható! Továbbra is csak kiemelten ajánlani tudjuk bármilyen alkalomra a Gumpyt!
További információ: www.grumpybudapest.hu
