Nem régen, egy hivatalos útról hazafelé beugrottunk egy ismerősünk ajánlására a Kis-Balaton felett, festői környezetben található Kányaváry Borbirtokra, ahol olyan „csoda” várt minket, hogy elhatároztunk visszatérünk alaposan körülnézni, és ezt megosztani olvasóinkkal is, hiszen azt az élményt, amit itt kapnak a vendégek, mindenkinek át kell élni!
Hol is járunk pontosan? A Kis-Balaton gyönyörű természetvédelmi területe felett, a Zalai dombság részeként elterülő „Öreg hegyen” található, a Zalaszabarhoz tartozó Kányaváry Borbirtok, mely a hajdan messze földön híres Kalandpark szomszédságában épült, épül fel egy álom megvalósulásaként.
A főútról figyelni kell a hegy felé vezető táblát, (ez vonatkozik a kerékpárosokra is, mivel a kerékpárút is erre vezet), de utána folyamatosan ki van táblázva, merre is jutunk fel a domb tetejére, ahol a jutalmunk megérkezés a nyugalom és a természeti csoda birodalmába.
Már megérkezésünkkor a parkolóban földbe gyökerezik a lábunk az elénk táruló látványtól, gyakorlatilag a komplett Kis-Balaton kínál nekünk ezernyi fotótémát madártávlatból, ilyen látványban máshol nem lehet részünk a fokozottan védett természetvédelmi területre. Ha szerencsénk van, le vagy felszálló gépeket is láthatunk a Sármelléki repülőtérről, méghozzá „kilátótoronyból”!
A csodás időt kihasználva a teraszon foglaltunk helyet, ahol hangulatos, családias megjelenés mellé természetesen itt a panoráma adja az igazi élményt. Annyira vigyáztak a természetre, hogy még a fák is be vannak építve a tetőzetbe, különleges látvány.
Sokáig nem tudunk magunkban gyönyörködni, ugyanis a mai, főleg Balatoni régióban csodának számítóan udvarias, közvetlen, barátságos, messzemenőn segítőkész, felkészült fiatal személyzet máris segít oltani a szomjunkat a melegben, egy pompás, a bírtok által készített borral vagy épen házi limonádéval, ha valaki ezt szeretné. Sajnos manapság ritka, hogy a kivételes hangulatot nem csak a hely és a háttér adja, hanem a kiszolgálás is messzemenően hozzátesz, nem elvesz…
A minden pontjában igényes, mesterien összeállogatott stílusban és bútorzatból álló, abszolút nyugalmat és családias hangulatot árasztó vendéglátó egység belső része is vendégmarasztaló, ha hűvösebbre fordul az idő, a panoráma háttér itt is adott egyértelműen, hiszen erre épül minden.
A tisztaság mindenhol példás, rend, mint a patikában, minden részletre figyelnek, az eszközök igényesek, mindenből árad a színvonalas vendéglátásra, és a vendégek kényelmére, kellemes, emlékezetes időtöltésére való törekvés.
A jelenleg inkább borozóként működő épületben nem üzemeltetnek meleg konyhát, de természetesen házi, kistermelőtől származó hidegtál azonnal rendelkezésre áll, ahogy a helyi specialitás, a Vasi dödölle is, a remek borok mellé. A csak édességre vágyók sem maradnak hoppon a tájban és a környezetben való gyönyörködés közben, melyekhez tökéletes kávé különlegességek társulnak.
Mivel a komplexumban szállás is található, így egyértelműen reggelit is szolgálnak fel, szintén helyi, házi termékekből, ezt egy napfelkelte mellett fogyasztani a madárcsicsergésben, ezzel a háttérrel…. egy életre szóló élmény.
Kiemelten ajánljuk a borozó teraszhoz tartozó nagyon igényes, hangulatos, és abszolút megfizethető szobákat, melyekehez wellness szolgáltatás is tartozik, de nagyobb társaságoknak van vendégház is, sőt kisebb ház a sportosabb vendégeknek, de ezekről majd máskor írunk részletesebben, ha kipróbáljuk.
Ha nem csupán kellemesen pihenni és kortyolgatni szándékozunk ezen a pompás helyen, hanem kíváncsiak vagyunk a helyben készült kivételesen tökéletes borokra is részletesebben, akkor többféle borkóstoló között választhatunk, létszámtól függetlenül, ami szintén nem egy általános lehetőség a borászatoknál, főleg nem ilyen helyen.
Nem titok, hogy az egyre nagyobb számban érkező, nyugalomra és szépségre vágyó egyéni vendégek mellett a fő csapásirány a tulajdonosoknak az esküvők és a rendezvények szervezése, hiszen ilyen környezetben már eleve garantált az életre szóló élmény, ami a legtermészetesebb főleg a „nagy nap” esetében. Erre külön rendezvény terasz is rendelkezésre áll, mondani sem kell mesebeli panorámával.
További különlegesség, hogy a birtokon zenei fesztiválokat is rendeznek, így érdemes rendszeresen már csak ezért is böngészni weboldalukat vagy közösségi média felületeket, legközelebb például június 26.-án lesz zenés „Borpiknik”, melyeknek egyedi hangulatuk van ezen a helyen.
Itt kell megemlítenünk ismét azt a különleges borkoktélt, amiről egy korábbi cikkünkben már írtunk, melyből létezik inkább férfiaknak és inkább nőknek való, ez a birtok saját ötlete és fejlesztése, nem lőjük le a poént, el kell menni és meg kell kóstolni!
Akinek ízlenek a ház tételei, már pedig fognak, ezt garantáljuk, azok vásárolhatnak is, akár folyóborként is a pincében, ez kihagyhatatlan lehetőség ezeken az árakon.
És igen, elérkeztünk a mindig jogos kérdéshez, mindezért a csodáért, élményért, minőségért mennyire kell mélyen nyúlnunk a zsebünkbe! Hát ezen is, mint a látványon és lehetőségeken meg fogunk lepődni, abszolút korrekt, megfizethető minden, nem hogy a hely színvonalához és kínálathoz, hanem még a Balatoni árakhoz képest is nagyon kedvező.
Összességében kiemelten ajánlani tudjuk, hogy feltétlenül keresse fel mindenki a Kányavári Borbirtokot, aki a közelben jár, vagy erre tervez nyaralást, esetleg valamilyen rendezvényt, ha valahol, akkor itt nem fog csalódni semmiben, és tényleg hatalmas élményekkel, és kipihenten tér haza! Mi biztosan visszatérünk…
További információk és érdekességek a Birtokról: www.kanyavari.hu , érdemes megnézni!
